子育て

1才からのレンジでケーキセットと水切りヨーグルトで簡単!誕生日ケーキ作り

子供の誕生日が近くなってくると、どうやってお祝いしようか色々考えますよね^^

子供が1歳の誕生日を迎えるので、1歳でも食べれるケーキを作りたいなと思ったのですが、ケーキを作ったことがほとんどない私・・・。

どうやって作ろうと悩んで色々調べたところ、ピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」を使えばとても簡単に作れるとのことだったので、今回作ってみました☆

今回はそのキットを使っての実際のケーキの作り方を紹介したいと思います^^

※今回はホイップクリーム代わりに水切りヨーグルトを使用したため、セットに付属のホイップクリームは使用していません。

1才からのレンジでケーキセットとは?

ピジョンから発売されている、1歳から食べられるケーキを作れるキットです。

スポンジはレンジで作れるため、オーブンを使用せずに作ることができます。

ホイップクリームも付属されていますが、まだ1歳でホイップクリームを食べさせることに少し不安があったため、今回は水切りヨーグルトをクリーム代わりにして作りました!

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作り方

さっそく作り方を紹介します☆

水切りヨーグルト

用意するもの

  • プレーンヨーグルト
  • ボール
  • ざる
  • キッチンペーパー

始めに、水切りヨーグルトを作ります。

水が切れるのに時間がかかるため、誕生日会前日の夜に仕込みました。

今回使用したのは小岩井の生乳100%ヨーグルトです。

こちらのヨーグルトは酸っぱさがあまりなく、子供でも食べやすいので、とてもおすすめです☆

ボールにざるをセットして、ざるの上にキッチンペーパーを2~3枚敷きます。

その上にヨーグルトをお好きな量を投入☆

今回は、ヨーグルトの4分の3ほどを投入しました。

多いかなと思いましたが、余ることなく使えました!

たっぷり塗りたい方は、全部投入してもいいかもしれません^^

後は上からラップをかけて冷蔵庫に入れ、翌朝まで待つだけです♪

 

~翌朝~

他のヨーグルトと比べてとてもなめらかなので、うまく水切りできるか不安でしたが、とてもいい感じにできてました☆

見た目はまるで生クリームのようですね!

このまま使えるので、スポンジに塗るまで冷蔵庫に入れておきます。

ケーキスポンジ

用意するもの

  • ピジョンの1才からのレンジでケーキセット
  • 牛乳50㏄
  • スプーン

次はケーキのスポンジを作ります

すぐにできるので、当日の朝に余裕で作れます☆

ケーキセットの内容はこんな感じ

右上の容器とケーキミックスを使います。

容器にケーキミックスと牛乳を入れて

スプーンでだまがなくなるまで約1分間混ぜます。

悩ママ
悩ママ
スプーンの背でダマをつぶしながら混ぜるのがポイントです!

混ぜ終わったらトントンして表面を平らにします。

その後レンジで温めます。ラップは不要です。

加熱時間の目安

500W1分40秒
600w1分30秒

 

~加熱後~

あっという間に出来上がりです!

想像していたよりもクオリティの高いスポンジができたので驚きました!

お皿に移してラップに包んで常温まで冷まします。

デコレーション

スポンジが常温まで冷めたら後はデコレーションのみです!

お好きな果物などを準備ください^^

悩ママ
悩ママ
我が家では苺を準備しました!

生地を半分に切ってヨーグルトを塗り、苺を散らして・・

もう半分を重ねて上部と側面にヨーグルト塗ります。

説明書きには上部だけに塗るってなっていましたが、作り方が下手なせいか、上部だけだと見た目が悪かったので側面にも塗りました!

最後に苺と付属のしぼり袋に入れたヨーグルトでデコレーションします☆

できあがりました!

歪な感じになっているのは、ご愛敬ということで。笑

説明書きを見ながらゆっくり作ったので、スポンジ作りから完成まで約45分ほどかかりました!

ケーキ作りに慣れている人は30分もかからないのではないでしょうか^^

食べる時間まで冷やす

できあがったら食べる時間まで、大きめのボールなどをかぶせてから冷蔵庫で冷やします。

食べるまで4時間ほど冷やしていたのですが、食べるときにヨーグルトが崩れていたりなどはありませんでした^^

こちらのケーキセット、開封前は購入時から9カ月ほど賞味期限がありましたが、調理後は必ず当日中に食べる必要があるため注意が必要です。

説明書きにも書いてあります。

すぐに簡単に作れますので、誕生日会当日の朝に作るのがおすすめです☆

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肝心の味は・・

肝心の味ですが、スポンジはほのかに甘くて思ったより美味しかったです!

今回はホイップクリームではなくヨーグルトを使用したので、あまり甘くなく大人では物足りないかなと思いますが、娘は美味しそうにバクバク半分ほど食べてくれました^^

付属のホイップクリームを使えば、もっと甘かったかもしれません!

途中からは飽きたのか、手でぐちゃぐちゃにして遊び始めましたが、それもいい思い出です^^

なにはともあれ、喜んでくれたので作ってよかったです☆

ちなみに、「1」のロウソクをつけました^^

最後に

いかがでしたでしょうか。

子供の初めての誕生日は子供の記憶に残らなくても、ちゃんとしてあげたいのが親心ですよね。

ケーキを作りたいけど時間も技術もなくて悩んでいる方、今回紹介したピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」はとてもおすすめです☆

水切りヨーグルトを使えば、クリームに不安がある1歳でも安心して食べさせられますし、ホイップクリームを作る手間が省けるので時短にもなります^^

是非試してみてください♪

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最後までお読みいただきありがとうございました!!

ABOUT ME
悩ママ(なやまま)
金融機関での勤務を経て、初めての育児に奮闘中の30代専業主婦。夫と娘と3人暮らし。子育て・暮らし・節約をテーマに情報発信中!【資格】FP、簿記、医療事務など